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La story

Mis à jour : juil. 12

21 Avril 2020 au matin. Tu sais quoi, on va faire des sushis... D'accord !

C'est comme ça, tout simplement, que l'aventure à commencé.


Un peu plus d'un mois après l'annonce du confinement un soir de mars, en plein service. C'est un client qui nous l'avait appris: vous savez, après nous, ce soir vous êtes fermé !! Au début on avait cru à une blague et puis non, c'était vraiment ce qui allait se passer. On avait fermé.

Alors, à partir de ce matin d'avril ou le ptit déj avait servi de boite à idée, on a bricolé avec nos enfants confinés un petit site internet, une page facebook. J'ai pris mes baguettes, mon couteau et hop, une photo qui deviendra logo (Bravo Polo;) .

Et Amazon a carburé pour nous livrer tout ce que l'on avait pas pour faire nos sushis. C'est à dire tout. Du riz, des algues, des boites, des sauces etc... et on a commencé à livrer le 18 mai, transformant nos soucis en sushis.



#vacances

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